Das Rezept für Nin Jiom Pei Pa Koa hat sich seit seiner ersten Kreation in den 1600er Jahren nicht verändert. Dennoch erfreut sich der süße Sirup einer erneuten Beliebtheit.

Sri Lanka sehnt sich nach politischer Stabilität, wirtschaftlichem Wachstum und nationaler Versöhnung. Im Moment hat es das erste davon. Aber die Ergebnisse der Kommunalwahlen deuten darauf hin, dass bereits Ernüchterung einsetzt.

Große multinationale Unternehmen haben diese feuchte Ecke Europas als einen guten Ort gefunden, um Gewinne zu zaubern, die dann mit einem der niedrigsten Steuersätze der Welt besteuert werden.