Quebec geht mit den Plänen voran, „fromage en grains du Québec“ (Käsebruch) als geschützte Bezeichnung anzuerkennen. Wenn dies angenommen wird, muss die Milch aus Quebec stammen und die Bruchstücke müssen dort hergestellt werden. Wenn Sie außerhalb von Quebec sind, haben Sie im Grunde Pech. Muss es anders genannt werden.