Le Québec avance avec des plans pour reconnaître le "fromage en grains du Québec" comme une désignation contrôlée. Si cela est adopté, le lait devra provenir du Québec et les grains devront également y être fabriqués. Si vous êtes en dehors du Québec, vous êtes essentiellement dans une impasse. Il faut l'appeler autrement.