KFC, Nando's en andere top fastfoodketens in het VK hebben net hun beloftes ingetrokken om te stoppen met het gebruik van "Frankenchickens." Hun excuus? Het klimaat. Ze beweren dat overstappen op rassen met een hogere welzijnsnorm de emissies zou verhogen. En dat is waar — Frankenchickens stoten minder uit. Je kunt geen energie verbranden als je te lam bent om te lopen. Maar het verschil is klein. Het aannemen van de volledige Better Chicken Commitment — inclusief het afschaffen van Frankenchickens — zou de emissies met slechts 11% verhogen (Van Horne et al., 2025). Dat is ~0,5 kg CO₂ per kip — gelijk aan ongeveer één hap steak of 30 seconden vliegen. Op de koolstofmarkten hadden ze dit kunnen compenseren voor ~3 pence (4 cent) per kip. Ondertussen zouden de dierenwelzijnsreformen die ze hebben opgegeven elke kip meer dan 100 uur "pijnlijke" en "verlammende" pijn besparen gedurende hun korte leven (Welfare Footprint Project, 2022). Dus ofwel zijn Nando’s, KFC en de anderen slecht in het maken van scope-sensitieve afwegingen — of dit ging nooit echt over het klimaat.