Gary Brecka gav precis Megyn Kelly årets gröna ljus för surdeg: "Kan vi äta bröd eller inte?" Hans svar: JA till surdeg—hur mycket du vill, insmord i smör! "Sluta skylla på smöret för vad brödet gjorde." Hoppa över de förstärkta/berikade kommersiella limporna (tillsatstunga, processade produkter). Riktig fermenterad surdeg får en full genomgång – bättre tarmhälsa, smältbarhet och blodsockerbalans. Mic-drop-ögonblick: "Det där var nog värt hela showen där." Surdegsälskare, gläd! Har ni obegränsat surdeg + smör, eller är ni fortfarande brödfria? Vad är ditt omdöme?