KFC, Nando's và các chuỗi thức ăn nhanh hàng đầu khác ở Vương quốc Anh vừa hủy bỏ cam kết ngừng sử dụng "Frankenchickens." Lý do của họ? Khí hậu. Họ tuyên bố rằng việc chuyển sang các giống gà có phúc lợi cao hơn sẽ làm tăng lượng khí thải. Và điều đó là đúng — Frankenchickens thải ra ít hơn. Bạn không thể tiêu tốn năng lượng để di chuyển nếu bạn quá yếu để đi bộ. Nhưng sự khác biệt là rất nhỏ. Việc áp dụng toàn bộ Cam kết Gà Tốt Hơn — bao gồm việc loại bỏ Frankenchickens — sẽ chỉ làm tăng lượng khí thải thêm 11% (Van Horne et al., 2025). Điều đó tương đương với ~0.5 kg CO₂ mỗi con gà — tương đương với khoảng một miếng thịt bò hoặc 30 giây bay. Trên thị trường carbon, họ có thể đã bù đắp điều này với ~3 pence (4 cents) mỗi con gà. Trong khi đó, các cải cách phúc lợi động vật mà họ từ bỏ sẽ giúp mỗi con gà tránh được hơn 100 giờ "đau đớn" và "khuyết tật" trong suốt cuộc đời ngắn ngủi của chúng (Dự án Dấu chân Phúc lợi, 2022). Vì vậy, hoặc là Nando’s, KFC và những người khác rất tệ trong việc cân nhắc các giao dịch nhạy cảm với phạm vi — hoặc đây chưa bao giờ thực sự là về khí hậu.