O Kubernetes foi criado para resolver problemas em escala do Google. Você não é o Google. Você é um SaaS com 300 clientes. Docker Compose teria sido tranquilo.

Sua imagem no Docker tem 2,3GB. Você está enviando um sistema operacional inteiro para rodar um script em Python que envia e-mails. Isso não é engenharia. Isso é acumulação com etapas extras.

O AWS Console é um experimento social para ver quantos frameworks de interface podem coexistir em um único site. Cada clique é uma jornada para uma década diferente do design web.