Quebec etenee suunnitelmissa tunnustaa "fromage en grains du Québec" (juustojuusto) kontrolloiduksi nimitykseksi. Jos maito otettiin käyttöön, maidon pitäisi tulla Quebecistä ja myös siellä valmistetut juustot. Jos olet Quebecin ulkopuolella, olet käytännössä pulassa. Pitäisi kutsua sitä joksikin muuksi.