KFC, Nando's e outras grandes redes de fast food do Reino Unido acabaram de cancelar suas promessas de parar de usar "frangos Franken". A desculpa deles? O clima. Eles afirmam que a mudança para raças de maior bem-estar aumentaria as emissões. E é verdade — as frangas Frankens realmente emitem menos. Você não pode gastar energia se movendo se estiver mancado demais para andar. Mas a diferença é pequena. Adotar o Compromisso Melhor Frango completo — incluindo a eliminação gradual dos frangos Frankens — aumentaria as emissões em apenas 11% (Van Horne et al., 2025). Isso equivale a ~0,5 kg de CO₂ por frango — equivalente a cerca de uma mordida de bife ou 30 segundos de voo. Nos mercados de carbono, poderiam compensar isso por ~3 pence (4 centavos) por frango. Enquanto isso, as reformas de bem-estar animal que eles abandonaram poupariam cada galinha de 100+ horas de dor "dolorosa" e "incapacitante" durante suas curtas vidas (Welfare Footprint Project, 2022). Então, ou Nando's, KFC e os outros são péssimos em trocas sensíveis ao escopo — ou isso nunca foi realmente sobre o clima.