"Sanningen är att jag jobbar på det här kaféet för skojs skull. Jag jobbade inom teknik, och jag blev utbränd. Jag insåg att livet fanns mer än pengar. Ah. Du känner igen mig De flesta gör det inte här. En liten strandstad. Om du inte har något emot att hålla rösten låg Låg fettmjölk, okej?"