Sinh ra cách đây 203 năm, Louis Pasteur nổi tiếng với những phát hiện về nguyên tắc tiêm chủng, lên men vi sinh vật và tiệt trùng. Các công trình của ông được ghi nhận đã cứu sống hàng triệu người nhờ vào các loại vắc xin cho bệnh dại và bệnh than.