路易斯·巴斯德（Louis Pasteur）於203年前出生。今天，他因發現疫苗接種、微生物發酵和巴斯德消毒的原理而聞名。他的研究被認為拯救了數百萬人的生命，這要歸功於狂犬病和炭疽的疫苗。