Le prix moyen d'une livre de viande hachée a atteint 6,12 $ en juin, en hausse de près de 12 % par rapport à l'année dernière, selon les données du gouvernement américain. Le prix moyen de tous les steaks de boeuf non cuits a augmenté de 8 % pour atteindre 11,49 $ par livre, selon ABC.

Les prix de la viande de bœuf ont augmenté régulièrement au cours des 20 dernières années, car l'offre de bétail reste limitée tandis que la viande de bœuf reste populaire. En savoir plus :