Яблоки обычно бывают красными, зелеными, желтыми, но если соблюдены подходящие географические условия, они могут вырасти темно-фиолетовыми, почти черными. Эти редкие яблоки называются Черный бриллиант, и в настоящее время они выращиваются только в горах Тибета.