🚨ПРИНЦИП ВХІДНИХ ДВЕРЕЙ: ЯК ТИ РОБИШ ЩО ЗАВГОДНО, ТАК ТИ РОБИШ ВСЕ Ресторанна мудрість універсальна: брудний вхід відкриває брудну кухню. Мова йде не тільки про гігієну. Йдеться про фундаментальний закон систем: гниття по краях пророкує гниль у серцевині. Як ти робиш що-небудь, так ти робиш все. Відколи фарби на вітрині магазину, розбите вуличне освітлення у вашому кварталі, сміття, що накопичується в столичних кутках... Це не поодинокі збої. Вони є симптомами системного розладу. Коли інституції терплять видимий занепад, процвітає невидима корупція. Місто, яке не може зберегти свої фасади, не збереже свою етику. Уряд, який дозволить своєму капіталу розвалитися, дозволить своїм принципам розмитися. Зовнішнє завжди відображає внутрішнє. Цей принцип масштабується нескінченно. Безладний стіл генерального директора пророкує організаційний хаос. Занедбана інфраструктура країни пророкує занепад суспільства. Ми інстинктивно знаємо це, тому судимо про книги за обкладинками, а ресторани — за дверима. Так само вірно і зворотне. Досконалість у дрібницях породжує досконалість скрізь. Подробиці – це не подробиці. Вони є ДНК більшої правди.