有一天，我会揭开一个谜团：为什么即使是美国最好的面包店和酒店也无法制作出与丹麦7-11或西班牙加油站相媲美的可颂。

标准答案是“技能”和“原料”，但我发现这与这样的事实难以调和：对于其他所有烹饪努力，美国人都会请来该地区的人来做得一流。无论需要什么都可以进口，以确保事情顺利进行。那么，为什么不进口可颂呢？!