Exogena ketoner kan bekämpa metabolt syndrom. Hos råttor med metabolt syndrom vände tillskott med BHB-prekursorn 1,3-butandiol (ett ketontillskott jag tar) en epigenetisk strömbrytare, vilket ökade kromatintillgängligheten och uppreglerade fettnedbrytningsgener i njure, lever, hjärta och skelettmuskulatur. Detta minskade kroppsvikten, blodtrycket och blodsockret utan att skada levern. Mekanismen de upptäckte? BHB modifierar histoner (specifikt histon-3 lysin 9) via β-hydroxibutyrylering. Mer forskning visar att ketoner fungerar som bränsle *och* signalmolekyler, omprogrammering av genuttryck för att förbättra metabolisk hälsa.