"عميل واحد كل 43 ثانية" على مدار 24 ساعة في اليوم لأسابيع متتالية أمر مجنون هناك شيء مضحك حول الشركات الممتازة من حيث أنها تميل إلى توليد التميز في كل ما تفعله ، حتى لو كانت تدير عشاء
Sawyer Merritt
Sawyer Merritt‏28 أغسطس 2025
الأخبار: كان مطعم Tesla's Diner يخدم أكثر من 2,000 عميل يوميا عندما تم افتتاحه لأول مرة. هذا متوسط عميل واحد كل 43 ثانية. تسلا داينر شيف جرينسبان: "لم أختبر أبدا أي شيء قريب من هذا الجنون. كنت أعمل 20 ساعة في اليوم خلال الأسبوعين الأولين ". يقول إريك إن الأمور استقرت منذ ذلك الحين في العشاء. لا يزال مشغولا للغاية في عطلات نهاية الأسبوع ، لكن الضجيج قد تلاشى قليلا ، ويقدر جرينسبان أن عدد الضيوف انخفض بنسبة 15-20٪ عن الذروة. قام جرينسبان بتحسين أوقات التذاكر من خلال شحذ أطباقه الأكثر شعبية ، وقطع العناصر التي كانت تبطئ المطبخ وعدم تقديم قائمة الإفطار الخاصة به طوال اليوم. عبر @observer
‏‎301‏