A aveia (e eu acho que isso é arroz e pão de fermento) foi incluída! Falando a sério, assumindo que as calorias totais sejam controladas e que as pessoas se exercitem e recebam luz solar, isso parece perfeito. Talvez aumentar um pouco os legumes, adicionar alimentos fermentados com baixo teor de açúcar, como chucrute, e isso será ótimo.

E não, não precisas de comer todos os alimentos que lá estão. Não me verás a beber leite ou a comer camarão. Nada contra camarões, apenas não gosto do sabor. Aversão a crustáceos.