في اليوم الأول مع جهاز قياس الجلوكوز الديناميكي، يمكنك أن تجد منطقا سليما: بعد 40-60 دقيقة من الوجبة، يكون هذا ذروة ارتفاع السكر في الدم؛ تناول المزيد من الكربوهيدرات والسكر سيؤدي إلى ارتفاع سكر الدم بسرعة. أيضا، خلال مرحلة الإحماء في اللياقة، يرتفع مستوى السكر في الدم قليلا. إذا كنت تأكل فقط الخضروات واللحوم ولا تأكل الأرز أو الكربوهيدرات في الوجبة، فإن تقلبات السكر في الدم تكون أيضا صغيرة جدا بعد 40-60 دقيقة من الوجبة.