První den s dynamickým glukometrem můžete najít zdravý rozum: 40–60 minut po jídle je vrchol růstu cukru v krvi; Konzumace více sacharidů a cukru způsobí rychlý nárůst hladiny cukru v krvi. Také během rozcvičovací fáze kondice mírně stoupne hladina cukru v krvi. Pokud jíte pouze zeleninu a maso a nejíte rýži/sacharidy během jídla, výkyvy hladiny cukru v krvi jsou také velmi malé 40–60 minut po jídle.