Denna randomiserade kontrollerade studie gjordes på normala försökspersoner som fick anta ett "nattskift"-schema. Resultaten var häpnadsväckande och om de var generaliserbara till alla skiftarbetare skulle det visa sig vara ett paradigmskifte och en viktig del av varje nattskiftsarbetares utbildning att INTE ÄTA PÅ DITT NATTSKIFT.