这项随机对照试验是在正常受试者身上进行的，他们被要求采用“夜班”时间表。结果令人震惊，如果可以推广到所有轮班工人，将会成为一个范式转变，并且是任何夜班工人教育中不可或缺的一部分：NOT 在夜班时进食。