這項隨機對照試驗是在正常受試者身上進行的，他們被要求採用「夜班」時間表。結果令人震驚，如果可以推廣到所有輪班工人，將會成為一個範式轉變，並且是任何夜班工人教育中不可或缺的一部分：NOT 在夜班時進食。